julenigen.blogg.se

En blogg med inriktning på Julen såklart! Recept, pyssel och tankar... Kring en högtid som berör alla på olika sätt.

Sveriges minsta julgran?

Publicerad 2012-12-23 17:59:00 i Allmänt,

Är det vi som har den? Efter att ha letat på varenda ställe där julgranar såldes gav vi upp... Vi var ute i sista sekund, nästa år mer framförhållning...Men vi löste det genom att ta in vår lilla utegran... Liten, men söt..
 
 


 
Julklapparna är inslagna... Röda och vita och ett svart:-)
 
 
 
 
 
På bordet ligger kulorna som skulle prytt granen...
 
 
Men de gör sig rätt bra där...:-)
 
och till sist, amaryllisen har slagit ut! Idag! :-) Väl tajmat:-)
 
God jul!
 
 
 
 
 
 





 
 
 

Pepparkakshus

Publicerad 2012-12-22 22:12:02 i Allmänt,

Modell 2012... Året då allt hände...Vilken resa jag gjort... :-)
 
Och idag är papperkakshuset klart:-)
 
 
Gör ni pepparkakshus? Jag fuskar och köper färdiga delar som jag sätter ihop och så har man bara det roliga kvar! Dekorera...I morrn får tomtarna flytta in i sitt hus:-)

Stockholm 14-16 december

Publicerad 2012-12-17 20:19:51 i Allmänt,

I helgen var jag i Stockholm, bodde på hotell, fredag till söndag och det kändes så himla lyxigt, Lämnade alla måsten hemma och bara fick vara...
 
Här kommer Stockholm så som jag såg det...Genom kameran på min mobil.
 

en
om
 
 
 
 
 
 
 

Kola med smak av ingefära

Publicerad 2012-12-14 09:44:00 i Allmänt,

Lätt som en plätt att göra.
 
Men man behöver en stor skål eller kanna med höga kanter och av värmetåligt material. Och man måste ha en micro.
 
1 dl socker
1 dl sirap
1 dl grädde
½ krm ingefära (malen)
och en liten liten gnutta salt.
 
Bland ingredienserna i skålen/kannan, in i micron fyra minuter, på högsta effekt, ut, rör om, in igen fyra minuter, rör om gör kul prov, min kola tog 12 minuter att göra så testa dig fram efter åtta minuter gått.
 
Häll ut på bakplåtspapper, strö över mandelspån. Svalna, klipp i bitar.
 
 
Så, nu drar jag till Stockholm några dagar... Ses på måndag:-)

Julgrupp!

Publicerad 2012-12-09 18:19:02 i Allmänt,

Jag är vimsig, Jag trodde jag uppdaterat denna blogg men så hade jag lagt in det på min andra blogg...:-)
 
www.tisdags.blogg.se
 
Men det var ju här jag skulle visa. Jag gjorde en blomgrupp till mina svärföräldrar.
 

Julmustknäcke

Publicerad 2012-12-03 19:07:32 i Allmänt,

Har jag bakat nu ikväll... En bra "gå bortspresent" med ett band runt...
 
 
 
Eller ät upp dem själv:-)
 
Till 10 stora kakor behöver du...
 

25 g jäst
2 dl julmust, värmd till 37 grader
½ dl rapsolja
1 tsk salt
1 msk brödkryddor
3 dl grovt rågmjöl,
ca 3 dl vetemjöl
rågmjöl till utbakning
 
1) Sätt ugnen på 250 grader. Lös jästen i julmusten och tillsätt resten av ingredienserna. Arbeta samman till en smidig deg. Baka ut till en rulle utan att jäsa. Skär degen i 10 bitar och täck dem med bakduk.

2) Kavla ut varje bit till en tunn kaka, först med slät kavel och sen med krusig. Använd mycket rågmjöl till kavlingen. Borsta av överflödigt mjöl och grädda kakaorna i mitten av ugnen ca 5-6 min.

3) Låt kakorna svalna på galler utan att täcka över.
 
 
 

Ekorrn satt i granen

Publicerad 2012-12-02 20:51:00 i Allmänt,

Jag har en period nu under hösten arbetet inom hemtjänsten, och har då varit det cyklande, sjungande vårdbiträdet, musik kan öppna upp, få minnen komma tillbaka.... Ekorrn satt i granen var en av låtarna på min repertoar.:-) Därav detta foto, en del av Kerstin Frykstrands månadstavla Januari.
 
 
Så här ser bilden ut i sin helhet. Snart uppe på en vägg hemma  mitt lilla hem:-) För just nu är det fortfarande decembers motiv som pryder väggen:-)
 
 
Men så här ser januari ut.
 
Jag sjöng även ofta om rönnbären...Ur Majas alfabetsånger bokstaven R.

"Inte vet jag om de kan vara sant

men så här sa i alla fall en tant

"Det blir extra kallt när vintern är här

och rönnen har ovanligt lite med bär!

Då är det säkrats med dubbla luvor

om man vill slippa midvintersnuvor."
 
Och i år var det massor av rönnbär...Detta foto är taget i slutet av sommaren.
 
 
Vad tror ni blir det en kall vinter? Jag avstår nog dubbla luvor, men pälsmössan (oäkta) har åkt fram:-)
 
I morgon börjar en ny del av mitt liv. Jag börjar jobba som läkarsekreterare och det ska bli så spännande och jag ser fram emot det så himla mycket. Men perioden i hemtjänsten kommer att finnas kvar som en varm känsla i mitt hjärta.
 
Men idag är det första advent så nu fokuserar vi på det en stund,  första ljuset är tänt, vi har två adventsljustakar, en glammig (se föregående inlägg) och en mer traditionell på köksbordet...(se nedan).
 
 
 
 
Har även testa Blossas årsglögg 12  och den var god:-) Väldigt god...
 
Ha en fortsatt trevlig första advent.
 
 
 
 

Första advent på söndag

Publicerad 2012-11-29 09:00:24 i Allmänt,

och idag åker jag till Åland och äter julbord. Men jag har pyntat klart inför söndagen med reservation för vissa saker.:-)
 
Här är vår adventljustake.
 
 
 
 
 
 
 
 

Kottar...

Publicerad 2012-11-23 17:58:35 i Allmänt,

I somras så hittade jag så fina kottar... Idag fick de åka in i en ostkupa ihop med en ljusslinga och små julgranskulor... Fotot är suddigt men så får det vara...
 
Har ni börjat dekorera hemma?
 
 
 

Tändsticksaskar med papperstejp och blommor

Publicerad 2012-11-21 13:37:00 i Allmänt,

 
 
och lite paljetter...har jag gjort idag... Nu ska jag ut och plocka mossa som jag ska klä in hyacintlökar med...:-) Mossa och ståltråd.
 
Men här är tändstickaskarna. Före... Fick visst med blixen mitt i Solstickspojken...Slarvigt av mig...
 
Och efter så blev de så här röda och vita...
 


 
 
 
 
vad har jag gjort mer idag då? Jo sytt i en knapp... eller rättare sagt flera... Ni ska få se en annan dag för det är ett julklappstips:-)
 
 

Saffransbiscotti och iskall vitt glögg.

Publicerad 2012-11-18 12:02:00 i Allmänt,

Till dessa saffransbiscotti har jag kommit på receptet själv, rörde ihop smeten med en slev,
superenkelt och gott! Det enda pilliga är att riva bittermandeln:-)
 
Man behöver följande.
 
 
100 g mjukt smör
1 dl strösocker
0.5 dl råsocker
1 tsk vaniljsocker
1 paket saffran
1.5 tsk bakpulver
1 dl havregryn
2 st ägg
1 dl sötmandel
1 st bittermandel
4 dl vetemjöl
50 gram mörkchoklad
 
1.Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa smör, strösocker, råsocker, vaniljsocker och saffran krämigt.

3. Rör ner ett ägg i taget.

4. Hacka sötmandlarna grovt och riv i bittermandeln. Hacka chokladen.

5. Blanda all mandel med vetemjöl havregryn samt bakpulver och rör  försiktigt ner det i smeten. Vänd i chokladhacket.

6. Forma degen till två rullar på en plåt med bakplåtspapper.

7. Grädda längderna i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

8. Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.

9. Skiva längderna i cirka 1 cm tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.

10. Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter tills de är helt torra.

 Avnjutes med valfri dryck, vi valde alkoholfri vitt glögg som serverades iskall.

 

 
Tisdagsfotografen det är jag det...:-)

 

Julmat eller Julgodis eller båda?

Publicerad 2012-11-15 15:08:00 i Allmänt, Jul,

För många förknippas Jul med massor av mat. ja jag tycker om mat, men jag är inte så speciellt förtjust i julmat!
 
Men i godis! Knäck är favoriten... Följd av Rocky Road!
 
Vilket är ditt favoritgodis? Bifoga gärna recept:-)
 
Men köpegodis fungerar också bra tycker jag!
 
Polkagris stängerna är från Rusta och klubban är från Lagerhaus!
Skålen från Indiska och bokstäverna som bildar ordet mat är från olika ställen:-)
 
 
Om man inte vill enbart äta godis kan man äta Cole Slaw på rödkål!
 

Ingredienser

  • 300 g rödkål
  • 2 st äpplen
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 12 msk strösocker
  • 12 tsk salt
  • 2 msk riven pepparrot

Gör så här

Strimla kålen fint kärna ur äpplena och skär dem i tunna skivor och sedan i mindre bitar. Blanda ihop lätt crème fraiche, vinäger, senap, socker, salt och pepparrot. Blanda såsen med kålen och äpplena. Låt sedan salladen stå i kylskåp några timmar. Fräscht på julbordet.

                                      
 

 

Wasabi heter det inte utan Washitejp

Publicerad 2012-11-13 21:13:00 i Allmänt,

Fast när jag skulle fråga på Panduro om de hade så sa jag Wasabi:-) Jag köpte några rullar i somras på Panduro för de hade ju förstås... och tejpade och tejpade på burkar, på papper, på väggen! :-) Kul och så enkelt pyssel. Nu har jag tejpat ännu mer...
 
Man behöver värmeljus, tejp, ljuslyktor och en sax...
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Skumtomtar och mera tvål!

Publicerad 2012-11-11 16:51:00 i Allmänt, Jul, Julen, Julmarknad,

Igår så var dottern i Gamla Linköping för att intervjua besökare (en del i hennes ex-jobb), i Gamla Linköping ligger ju Cloetta Boden, och där säljs såklart godis, och hon köpte skumtomtar med smak av Vinteräpple. Min rekommendation är köp inte...de smakade konstgjort, inte alls goda, original skumtomtarna är bäst!
 
Men påsen är fin!
 

 
Idag när vi var på väg ut till min svärfar för att fira farsdag svängde vi in på ÖoB som ligger på vägen ut mot Örtoma om man kör vägen förbi Tallboda och Malmskogen:), ni som inte känner till metropolen Örtomta kanske känner igen Ekenäs Slott som ligger i närheten. Som i veckan som kommer har Julmarknad!
 
http://www.svenska-slottsmassor.se/vara-massor/jul-pa-ekenas-slott/
 
På ÖoB hade Gunry kommit med nya tvåldofter, pepparkaka fanns men den hade enligt mig en så ful färg, ljusbrun, det fanns även doften apelsin/nejlika och så denna doft, polkagris!
 
Som jag föll handlöst för!
 
Så nu har jag en till tvål som påminner mig om julen!
 

Min favorittvål! Äpple och kanel!

Publicerad 2012-11-10 14:43:00 i Allmänt,

Den doftar jul och har en sådan härlig röd färg:-)
 
Priset är väldigt överkomligt (en guldpeng) så vill man eller om man måste ha en budgetjul, köp en sådan tvål och dofta på och julkänslan infinner sig direkt! I alla fall hos mig:-)
 

Polkagrisar det är väl juligt?

Publicerad 2012-11-06 11:20:00 i Allmänt,

Rött och vitt är en kombianation jag tycker är väldigt fint, året om faktiskt. Två julklappar har jag lyckats köpa redan och prydd med mina silkespappersblommor...och polkagris snöre.
 
 
 
 
Jag tycker om att ha en röd tråd :-) i mina paket som ska ligga under granen.
 
 
 

Mera Pom pom

Publicerad 2012-11-05 16:42:00 i Allmänt,

Första blev sådär, andra lite bättre, nu har jag gjort fyra och det tar sig, den första gjorde jag alldeles för stor. Små blir finare...
 
Så ser det ut nu...De två snyggaste... När de hänger uppe...Ihop med en tavla jag gjort själv.
 
 
 
 
 
 

Pom pom

Publicerad 2012-11-04 07:42:00 i Allmänt,

men så svårt det var att få till en snygg... Detta är mitt första försök, skratta inte...:-)
 
Silkespappret är från Lagerhaus.Att jag älskar rött med vita prickar kommer ni förstå om ni följer denna blogg fram till jul...
 
 
 

Mitt på dagen pysslet. Naken lampa blir klädd

Publicerad 2012-11-03 13:05:00 i Allmänt,

tar kanske någon timma att göra... Men först måste du skaffa en "naken" lampskärm, garn och några prydnader.
 
Naken lampskärm...
 
 
 
Vira vira vira.. Sätt på prydnader... Sen klart:-)
 
 
 
 
 

Socker som snö

Publicerad 2012-11-03 07:00:00 i Allmänt,

Godmorgon! Enklaste morgonpysslet medan du brygger morgonkaffe... Men du måste ha en burk, äggvita och strösocker...
 
Smeta ut äggvita på en burk, rulla i strösocker... och ett tu tre du har en snöig frostig ljuslykta!
 

Ljus ljus strålande ljus

Publicerad 2012-11-02 17:08:00 i Allmänt,

Om en månad idag är det första advent... och första ljuset tänds. Nu i helgen är det också ljusens helg, många tänder ljus vid de som är borta nu... vid deras gravar de som inte finns mer men som alltid finns i hjärtat.. Även jag... I morgon ska jag till min pappas grav. Min mormor och morfar är också begravda där... de delar. Vilar tillsammans. Det är fint tycker jag. Känns tryggt... på något sätt.
 
Här hemma ikväll tänds ljus. Ljusstakarna var i olika färg, numera är alla vita, de ska få ett lager färg till...jag har sprayfärgat dem, men behöver ett lager till men fungerar fint ihop redan nu tycker jag.
 
 
Brickan är också målad, den köpte jag på loppis för fem kronor!!!
 
 
Det blir effektfullt tycker jag när man placerar flera ljustakar tillsammans...
 
 
Kanske inte så juligt men högtidligt... Ha en trevlig kväll...
 
 

Örtiga flörtiga pepparkakor

Publicerad 2012-11-01 19:10:02 i Allmänt,

 
och så enkla... Perfekta till glögg och en bit Gorgonzola eller annan mögelost.
 
Köpedeg, kavla ut, strö över flingsalt, svartpeppar, timjan, in i ugnen cirka 5 min, 225 grader varm ugn.
 
Ta ut och skär i stänger direkt, låt svalna, ät!
 

 
 
 

Nyttigt godis

Publicerad 2012-10-31 12:07:00 i Allmänt,

Finns det? Nu har jag gjort det i alla fall, känns nyttigt, smakar nyttigt!
 
 
Och var så lätt att göra.
 
Jag gjorde en liten sats och receptet hittade jag på själv
 
EllaNoras Tranbär och chokladgodisar
 
100 gram mörkchoklad (ej block)
1 dl torkade tranbär
1 pytteliten gnutta salt
pumpafrön
 
Smält chokladen, blanda i tranbär och salt, lägg ut på bakplåtspapper, strö över pumpafrön.
 
 
Låt stelna, bryt i bitar! Ät!
 
 
 
 
 

Om

Min profilbild

EllaNora

Kan vända pannkakor i luften samt springa fort i för stora träskor...och älskar det mesta som har med julen att göra...Men inte sill.. med en nubbe till...

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela